Eskişehir'de taze kavrulmuş nitelikli kahve çekirdekleri, profesyonel barista ekipmanları, tiyato oyunları ve film gösterimleri. Kahve tutkusu ve sahne sanatlarının buluşma noktası olan Dario Fo'yu keşfedin.

Dario Fo | Nitelikli Kahve Roastery & Tiyatro - Eskişehir

Eskişehir

Türkiye

Tepebaşı

Default

Kayan Yazı

Yazı

Sosyal Medya Hesapları

Facebook

Instagram

Twitter

LinkedIn

Pinterest

YouTube

TikTok

Features

Feature

Resim

Başlık

Altbaşlık

Yönlendirme

Açıklama

Tabbed Features

Tab Label

Image

Is List Type Dot ?

Soru - Cevap

Soru

Cevap

Swiper Slide

Slides

Button

Yazı Rengi

Buton Yazı Rengi

Buton Arkaplan Rengi

Content Position

Mobile Image

Button Hover Arkaplan Rengi

Button Hover Yazı Rengi

Tablet Image

Video

Subtutle

Background Image Link

Mobile Content Position

Text Align

Desktop Image Size

Mobile Image Size

Social Media Posts

Post

Link

Aspect Ratio

Promo Texts

Text

Brands

Brand

Background Gradient

First Color

Second Color

test

item1

item2

AspectRatio

Description Position

Image Object Fit

Testimonials

Testimonial

Rating

Quote

Writer

Logo Position

Horizontal Align

Banner List

Banner

Title

Text Color

Button Background Color

Button Text Color

Grid Layout

Image Gallery

Gallery Item

Heading

TextAlign

Image Size

Cart Page Info Items

Cart Page Info Item

Button & Links

Button & Link

Background Color

Border Color

Hover Text Color

Hover Background Color

Open Link New Tab

Desktop Button Width

Mobile Button Width

Border Radius

Hover Border Color

nofollow

noreferrer

noopener

FixedAddToBasketButtonPosition

Etiket - Görsel Listesi

Etiket- Görsel

Etiket

Görsel

Görsel Yüksekliği

Mobil Görsel Yükseliği

Görsel Genişliği

Mobil Görsel Genişliği

Görsel Pozisyonu

Görselin Köşelere Uzaklığı

Tiyatro, sinema ve sanatın diğer tüm alanlarından yola çıkarak hayata dair yaptığımız tüm irdelemelere buradan ulaşabilirsiniz

Sanat

Kahve

<html lang="en">
 <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
 <div class="ikas-editor-v1">
 Çevrende
doyumsuz olduğunu söyleyen var mı? Hayatındaki ihtimallere bakarken pek çok
fırsatın içinde boğulduğunu görmüyor olabilirsin. Mesela en basitinden çikolata
yemek istediğini biliyorsun, kararlısın ve en yakındaki markete giriyorsun.
Reyonun önüne geldiğinde seni farklı markaların çeşitli ürünleri karışılıyor.
Sen sadece çikolata yemek istediğini biliyordun ama şimdi karşında beyaz,
bitter, sütlü, bademli, üzümlü hatta baklavalı çikolata var. Sonra çikolatalı
kekler var, gofretler, fıstıklı kremalar karşında. Seçenekleri fark edince
gözün daha fazlasına kaymıyor mu? Belki hiç düşünmedin bile, bir tanesini alıp
çıktın. Belki de fırsatlar kalabalık değil, sen de tercihlerinde kararlısın.
Bundan emin olduğun bir anda bile sana ne istediğini bilmediğin söylenebilir. Çünkü
bazen birinin ihtiyacı bir diğeri için lükstür. <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/b674974f-a2c5-4f52-af60-4e7665f63a45/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="1620" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 1620;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Anton
Çekhov’un Ayı adlı kısa oyununda ölmüş kocasının ardından yas tutarken
kocasının zenginliğinden faydalanmaya devam eden bir kadın anlatılıyor, Popova.
Popova, dönemin de şartlarına bağlı olarak iş hayatına atılıp bir üretim yapmak
yerine kendisine kalan mirası, evdeki zenginliğin içinde yas tutmak için
tüketiyor. Öyle ki çevredekilere ödenmesi gereken borçlar, atlara verilen
yulaflar kısılınca karşılanabiliyor. Atlara yulaf yok, Popova’ya yas var!
Popova senin gibi değil, ne istediğini biliyor. Kocasına sadık, başka bir hayat
istemeyen oturaklı bir kadın olarak anılmak… Bir daha eğlenemeyeceğini
düşünüyor, bir daha gereksiz harcama yapamayacağına ve bir daha aşık
olamayacağına inanıyor. Sanki kocasıyla birlikte o da ölmüş, metanetli bir zen
hali. Sevdiğin birini kaybetmek, şu yas ne zor şey değil mi? Kocasına öyle
sadık bir kadın ki, onun mirasına sahip çıkmak da istiyor. Yaşadıkları evi
korumak, içindeki eşyaları elinde tutmak. Ama yaşamaya devam ederken üretmeden
sahip olduklarımızı korumak ne kadar mümkün? Popova’nın bir de hizmetçisi var,
Luka. Luka hiçbir zaman bir tabak yemekten fazlasına sahip olmamış, aşk
yaşamamış, özgürlüğü tatmamış. Ama hanımının her zaman yanında. Hanımı
doyumsuzluk yaptığında bunu yüzüne vurmaktan, ne istediğini bilmediğini söylemekten
çekinmiyor Luka. Hatta evin eski efendisinden daha alt sınıfta, daha kaba bir
eş geleceği ve Popova gözlerinin önünde aşkı bir kez daha tadacağı halde. Belki
de Popova, aşkı bulunca atlara yulaf vermeyi seçtiğinden bu bereketin kendisine
de iyi geleceğini düşünmüştür. <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/fd1f4b4b-3e15-48d4-a15b-2b109acc8e12/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="1621" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 1621;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Ama
işte ne garip. Çevrende onca seçenek olunca istemezsen gözün görmez. İsterse
milyonlarca rafta çikolata olsun sen yine de gidip o bildiğin en güvenilir ve
sade olanı seçip çıkabilirsin. Ya da her seferinde yılmadan durup hayatına neyi
almak istediğini düşünebilirsin. Bu seni doyumsuz mu yapar? Yoksa doyumsuz
olduğunu söyleyenler aslında seçeneklere bakmayı baştan reddedenler midir?
Peki, ona da bir çikolata uzatsan ne olur? Sana doyumsuz diyen ağızlar çikolataya
bulanır. 
 </div>
 </html>

Anton Çekhov'un Ayı adlı kısa oyunundan yola çıkarak gündelik yaşantımızda göz ardı ettiğimiz, bastırdığımız veya hiç farkında bile olmadığımız ihtiyaçlarımızı görünür kılmayı hedefleyen kısa bir yazı.

Anton Çekhov’un Ayı’sıyla İhtiyaçlarımızı Fark Etmek

<html lang="en">
 <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
 <div class="ikas-editor-v1">
 <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/4dd533d0-53c6-4060-bbc7-36d224f8e294/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="720" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 720;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Kahve
içerken genellikle damağımızda bıraktığı yoğunluğa göre değerlendiririz. Sert,
yumuşak, yoğun ya da hafif... Oysa kahvenin niteliğini belirleyen bundan çok
daha fazlasıdır. Bir kahve çekirdeği, yetiştiği toprağın yapısını, bulunduğu
rakımı, maruz kaldığı yağmuru ve hatta hasat sonrası nasıl işlendiğini dahi
içinde taşır. Bu yüzden kahve içmek, yalnızca bir içecek tüketmek değil, aynı
zamanda bir coğrafyayla kısa bir temas kurmaktır. Bu
temas damakta bazen bir meyve asiditesi olarak belirir, bazen de daha tatlı bir
doku bırakır. İşte bu farkları tanımlamak için kullanılan kavramlara kahve
tadım notaları denir. Bu notalar, kahvenin içine eklenen tatlar değil;
çekirdeğin doğası gereği sunduğu aromatik izlenimlerdir. Toprak,
Rakım ve İklim: Tadın Temel Belirleyicileri <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/b6d217fd-146f-4678-921d-3aeeb08f2632/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="720" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 720;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Bir
kahve çekirdeğinin karakteri, yetiştiği toprağın yapısıyla doğrudan
ilişkilidir. Volkanik mineraller açısından zengin topraklar genellikle daha
parlak ve meyvemsi profiller ortaya çıkarır. Organik madde oranı yüksek, killi
topraklar ise gövdeli, yoğun ve daha yuvarlak tatların gelişmesine zemin
hazırlar. Toprak, kahvenin temel gövdesini ve genel yönünü belirler. Rakım,
kahve tadının şekillenmesinde en az toprak kadar belirleyici bir başka
unsurdur. Yüksek rakımlarda yetişen kahve meyveleri daha yavaş olgunlaşır. Bu
yavaşlık, çekirdeğin içinde aromaların daha dengeli ve katmanlı biçimde
gelişmesini sağlar. Sonuçta ortaya daha belirgin asiditeye, daha temiz ve net
tadım profiline sahip kahveler çıkar. Düşük rakımlarda yetişen kahveler ise
genellikle daha yumuşak, daha az asidik ve gövdesi ön planda tatlar sunar. İklim,
bu iki unsurun etkisini tamamlayan çerçeveyi oluşturur. Düzenli yağış alan ve
sıcaklık dalgalanmaları sınırlı olan bölgelerde yetişen kahveler dengeli bir
asiditeye sahip olur. Daha kuru dönemler yaşayan bölgelerde ise kahve meyvesi
şeker yoğunluğunu artırır ve bu da tatlı, yoğun profillerin ortaya çıkmasına
neden olur. İklim, kahvenin fincandaki dengesini ve bitiş hissini belirleyen
son dokunuştur. Tadım
Notaları Nasıl Okunmalı? <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/0434f8d5-5432-4872-a1f3-fbf828152d34/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="1350" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 1350;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Kahve
paketlerinde ya da ürün açıklamalarında yer alan kahve tadım notları,
birebir tat beklentisi yaratmamalıdır. Bir kahvede yaban mersini ya da üzüm
ifadesi geçmesi, o meyvenin tadını birebir alacağınız anlamına gelmez. Bu
ifadeler, asiditenin türünü, tatlılığın yönünü ve aromatik hissin karakterini
anlatmak için kullanılır. Bu
noktada önemli olan, damakta oluşan genel hissi tanımlamaktır. Kahve keskin mi,
yumuşak mı, tatlı mı, ferah mı? Bu soruların cevapları, hangi çekirdeğin size
daha uygun olduğunu anlamanızı sağlar. Tatlı
– Kahve Eşleşmeleri Neden Önemlidir? <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/7d18e562-7029-47c1-8cbd-3d1402540d37/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="1336" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 1336;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Kahve
ve tatlı eşleşmesi, yalnızca keyif meselesi değildir. Doğru eşleşme, kahvenin
karakterini daha görünür kılar. Meyvemsi ve asiditesi yüksek kahveler hafif
tatlılarla dengelenirken, gövdeli ve tatlı kahveler daha yoğun tatlılarla uyum
sağlar. Bu
denge, kahvenin damakta bıraktığı izi güçlendirir. Yanlış eşleşmeler ise
kahvenin karakterini bastırabilir ya da tatlıyı olduğundan daha ağır
hissettirebilir. Endonezya’dan
Gelen Katmanlı Profil: Frinsa Estate <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/1c98d93b-b9a5-443f-b49d-14713ec353ce/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="1618" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 1618;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Endonezya’nın
Batı Java bölgesinde yetişen Frinsa Estate kahvesi, klasik Endonezya
profillerinden biraz ayrılır. Genellikle bu bölge kahveleri yoğun gövdeleriyle
bilinirken, Frinsa Estate daha canlı ve çok katmanlı bir yapı sunar. Bunun
önemli nedenlerinden biri, uygulanan kontrollü fermantasyon sürecidir. Bu
çekirdekte damakta ilk hissedilen şey, meyvemsi bir parlaklıktır. Tatlılık geri
planda kalmaz; aksine asiditeyle dengeli bir şekilde ilerler. Bu profil, tropik
meyveleri andıran bir enerji taşır ama keskin değildir. Tropik meyveler
çağrışımı, burada daha çok genel bir canlılık hissi olarak kendini gösterir.
Endonezya Frinsa Estate çekirdeğinden öğütülmüş bir kahve içtiğinizde kuşburnu,
yaban mersini, frenk üzümü ve yeşil erik gibi notaları damağınızda
hissedebilirsiniz. Bu
tür bir kahve, yoğun şuruplu tatlılardan ziyade daha hafif eşlikçilerle uyum
sağlar. Yoğurt bazlı tatlılar, meyveli tartlar veya sade bir bademli bisküvi,
kahvenin karmaşık yapısını bastırmadan tamamlar. Kahvenin yanında bu gibi
tatlıları tercih ederek kahvenin damağınızda bıraktığı katmanlı etkiyi daha
görünür kılabilirsiniz. Ruanda’da
Dengeli Bir Asidite: Baho Project GR.1 <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/f5f1593b-16b1-4384-b1e8-023dff5b0b59/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="1080" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 1080;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Ruanda
kahveleri, Afrika kıtasının en zarif profillerinden bazılarını sunar. Baho
Project GR.1 de bu çizginin iyi bir örneğidir. Natural işlem görmüş bu
çekirdek, tatlılık ve asidite arasındaki dengeyle öne çıkmaktadır. Bu
kahveyle damağınızda narenciye benzeri bir canlılık hissebilirsiniz. Özellikle portakal
kabuğu rendesi, asiditenin yönünü tarif etmek için sıkça kullanılır. Bu
canlılık vanilya, yaban mersini ve tropik meyveler sayesinde yumuşak bir
tatlılık kazanarak rahat bir içim deneyimi sağlar. belirgin bir aroma olmaktan
çok arkadan gelen vanilyamsı his, kahveye yuvarlak bir bitiş kazandırdırır. Bu
profil, sade tatlılarla çok iyi uyum sağlar. Cheesecake, kek, kruvasan veya
hafif sütlü tatlılar kahvenin zarif yapısını destekler. Bu çekirdekle birlikte
tatlı tercih etmeseniz bile damağınızda temiz ve dengeli olduğu kadar doygun ve
zengin bir iz de kalır. Honduras’tan
Tanıdık Bir Tat: Villanueve Cories <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/d248ad52-4ca7-46c1-bf3b-fa94e5aab17f/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="720" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 720;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Honduras
Villanueve Cories, kahveye daha klasik bir yerden yaklaşmak isteyenler için
güvenli ve tatmin edici bir seçenektir. Yüksek rakımda yetişmiş ve yıkanmış
işlem görmüş bu çekirdek, net ve tanıdık tatlar sunar. Bu
kahvede damakta ilk öne çıkan şey tatlılıktır. Fındık ve karamel gibi
notalar, içimi sıcak ve dengeli kılar. Bu tatlılık, ağır bir yoğunluk
yaratmadan ilerler. Gövde orta seviyededir ve kahve damakta yuvarlak bir his
bırakır. Bu
tür bir profil, özellikle çikolatalı tatlılarla uyum sağlar. Brownie, kakaolu
kekler ya da fındık içeren tatlılar, kahvenin tatlı yapısını destekler.
Aynı zamanda bu kahve, günlük içim için de oldukça uygundur; yorucu olmayan ama
tatmin edici bir deneyim sunar. <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/ffdb947e-0544-4bae-b198-a5469bbebd31/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="720" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 720;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Bir kahve çekirdeği, tek başına bir ürün değil; yetiştiği coğrafyanın, toprağın ve emeğin bir toplamıdır. Tadım notalarını anlamak, bu hikâyeyi daha bilinçli okumayı sağlar. Endonezya’nın katmanlı yapısı, Ruanda’nın dengeli zarafeti ve Honduras’ın tanıdık sıcaklığıyla kahvenin ne kadar geniş bir tat yelpazesine sahip olduğunu görebilirsiniz. Kahve
içerken fark ettiğiniz küçük nüanslar, keyif anınızda büyük farklar yaratır.
Bir fincan kahve, doğru bağlamda ve doğru eşlikle, yalnızca içtiğiniz bir içecek
olmaktan çıkarak kısa ama anlamlı durağınız hâline gelir. Damak zevkinize en
çok uyduğunu düşündüğünüz kahveye ulaşmak için <a href="https://dariofo.com.tr/cekirdek-kahve">sayfamızı </a>ziyaret edebilirsiniz. 
 </div>
 </html>

Kahveden neden bazen meyvemsi, bazen çikolatalı bir tat alırız? Kahve çekirdeğinin yetiştiği toprak, rakım ve iklimin tadı nasıl etkilediğini; Endonezya, Ruanda ve Honduras çekirdekleriyle açıkladık. Gelin kahve çekirdeklerinin tadım notalarına bakalım.

Topraktan Beslenen Kahve Çekirdekleri: Tadım Notları Nedir?

<html lang="en">
 <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
 <div class="ikas-editor-v1">
 Hayatın
anlamını bulmaya çalışmak ne ürkütücü! İnsan zihni ister istemez karşısına
çıkanları anlamlandırmaya eğilimli oluyor. Ancak genelde herhangi bir durumun,
konuşmanın ya da sorunun anlamına ulaşıldığında artık bizi eskisi kadar etkisi
altına almadığını fark ediyoruz. Çünkü belki de anlamı arama hali daha keyifli,
daha insana dair. Mesela hayatın anlamını aramak keyifli bir yolculuk demek
olabilir ancak onu bulmak… Hayatın anlamına ulaşırsan geriye ne kalır? Yaşamak
mı? Bitirdiğin bir bulmacayı tekrar çözebilir misin? Bulmacada güzel olan
arayış hali değil mi? Belki de değildir… <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/eaf12ecd-a547-4424-bde6-7438d3e26049/image_1080.webp" alt="" width="706" height="467" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 706 / 467;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Topluluğumuzun
ilk özgün oyunu olan Hatırlıyorum’da, anlam arayışını yoğun bir şekilde
sürdüren, öyle ki hiçbir konuda kendini bu arayış halinden alıkoyamayan
Devin’in hikayesi anlatılıyor. Ressam olan genç Devin, kendine resim dışında
yaşama tutunacak nedenler ararken hayatın ve yaşamı boyunca karşısına çıkan tüm
gizlerin altında yatan anlamın peşine düşen sorgulayıcı bir karakter. Anlamı
bulmaya dair duyduğu güçlü arzunun kaynağı, hayatı boyunca başına
açıklayamadığı olayların gelmesi. Bu olaylar olağan üstü, fantastik olaylar
değil. Aksine gündelik yaşamda her birimizin zaman zaman maruz kaldığı
beklenmedik çarpma anları, o kadar. Ancak Devin karşısına çıkan beklemediği,
öngöremediği ya da hesaplayamadığı her durumun peşine düşüyor. Düşüyor çünkü
bilmediği sürece hayat ona anlamsız görünmeye başlıyor. Neden mi? Devin
küçüklüğünden beri nedenini anlamadığı şiddet eylemleriyle karşı karşıya kalmış
ve insana inancını yitirmiş bir kadın. Oysa insanlığa inanmak istiyor. Hayatın
güzel olduğuna, anlamlı olduğuna ve yaşanabilir olduğuna. Onun ısrarı bu
yüzden. Israrla her bir davranışı, karşısına çıkan her insanı ve hatta kendinde
fark ettiği her yeniliği irdeliyor. Anlamaya çalışıyor. Anlayabiliyor mu peki?
Israrı ona yardımcı oluyor mu? <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/55a3bd84-a53f-495c-b606-128ac101288d/image_1080.webp" alt="" width="320" height="471" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 320 / 471;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Hayatın
anlamına ulaşırsan yaşamanın büyüleyici etkisinin kaybolacağını söylemiştim.
Sence Devin arayışını sonlandırabilirse arayışının büyüsü bozulmaz mı? Devin
hep arayan biri. Ona neden kötülük yapıldığını, neden yalan söylendiğini,
iftira atıldığını, baskılandığını, aşağılandığını, şiddet uygulandığını… Ancak
arayışını sonlandırabilen biri değil. Çünkü mücadele etmeye çalıştığı kötülük
yaşama dair. Hayatın anlamında kötücül eylemlerimizin de yeri var. Ve Devin tek
bir kişi. Tüm anlamları yalnız başına bulamaz. Buna rağmen arıyor oluşu onu bir
tür tükenişe sürüklüyor. Onu öfkeyle delilik arasında salınmaya itiyor. Onun
ısrarlı anlam arayışı hafızasını fazlasıyla zorlamasına, dolayısıyla belleğinin
zarar görmesine ve arayışın daha çetrefilli bir hale girmesine neden oluyor.
Peki zihninin gittikçe zedelenmesine rağmen Devin hep arıyorsa, bu oyun ne
zaman, ne şekilde bitiyor? Soruların anlamını bulmak için bu deneyime <a href="https://biletinial.com/tr-tr/tiyatro/hatirliyorum">gelip
</a>kendi gözlerinle Devin’in arayışına şahit olabilirsin. Devin her ay aynı
arayışı yaşıyor. Ama neyse ki resim yapıyor. Çünkü her ay bunu yapmak, bir defa
şahit olmaktan daha yorucu. 
 </div>
 </html>

Oyunumuz Hatırlıyorum'dan yola çıkarak hayatı sorguladığımız küçük bir düşünce yazısı

Hatırlıyorum’la Hayatın Anlam Arayışı

<html lang="en">
 <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
 <div class="ikas-editor-v1">
 Hayat
bizi ne ile meşgul ederse biz de zamanla meşgul olduklarımızdan ibaret olmuyor
muyuz? Mesela her gün ameliyata giren bir cerrahsan, yıllar boyunca şahit
olduklarına alışıp insan bedenini alıştıklarınla görmeye başlamaz mısın? Veya
spor müsabakalarını takip etmeyi seviyorsan, günün sonunda kafanı boşaltmak
için arkadaşlarınla oturduğunda şahit olduğun etkileyici müsabaka anlarını
paylaşmaz mısın? Ya da yalnız hissediyorsan dikkatini çeken her bakışta
kendinle ilgili bir anlam aramaz mısın? Hayatta neyle meşgulsek zihnimiz de o
meşguliyetle şekilleniyor ve tabi bu da davranışlarımızı etkiliyor. O gün
nereye gideceğim, ne anlatacağım, ne kadar kalacağım, onun hikayesine nasıl bir
tepki vereceğim… Peki o zaman hayattaki en çarpıcı anlar meşguliyetlerimizin
karşı karşıya kaldıkları olabilir mi? Birbirine tamamıyla zıt iki bakış açısı
ve yaşam biçimi birbiriyle karşılaştığında neler olabilir? Bir taraf kazanır mı
ya da haklılık söz konusu mudur? <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/83f999ee-2e7e-4ff3-9831-18bfc77412fe/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="1080" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 1080;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Güney
Afrikalı yazar Reza De Wet’in Gotik Afrika oyunu hayatla bambaşka
meşguliyetleri olan oyun kişilerinin karşılaşmalarını ve bu karşılaşmanın iki
tarafta da yarattığı çarpıcı etkileri sert bir biçimde önümüze getiriyor.
1900’lü yılların başında geçen oyunda, medeniyetten uzak bir yaşam anlayışıyla
medeniyetin göbeğinden çıkmış bakış açılarını görüyoruz. Taraflardan biri beyaz
ırktan olmanın üstünlüğüne sahip olan ve avukat olması nedeniyle hem devletin
yasalarına hem de insan ilişkilerindeki iletişime fazlasıyla hakim olan Bay
Grove. Taraflardan diğeri ise Afrika’nın sömürge zamanlarında siyahilerin
topraklarına yerleşerek çiftçilik yapmaya başlamış beyaz ve zengin bir ailenin
çocukları Frikkie ve Sussie. Aynı tarafta gibi görünüyorlar değil mi? Ancak
değiller. Avukat Grove, resmi bir tavra ve şık eşyalara sahip evli bir erkek.
Yani kısacası devletin kendisinden beklediği tüm statüleri yerine getiren,
şehir içinde sıradan bir yaşama sahip normal bir vatandaş. Fakat dışarıdan
şatafatlı görünen beyaz ırkın baskıcı ve yıldırıcı pratikleri, Frikkie ve Sussie’nin
anne babalarından ziyade köle olarak evde kalan bakıcıları Alina’ya daha yakın
olmalarını sağlamış. Din, cinsellik, adabı muaşeret kuralları gibi araçlarla
baskı ve şiddete uğrayan Frikkie ve Sussie, çocuklukları boyunca tıpkı
siyahiler gibi beyaz ırkın işkencelerine maruz kalmış. Anne babalarının
ölümüyle ise lüks eşyalarla birlikte onlara miras kalan, yalnızca şiddet olmuş. <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/e79105b2-dc60-48c8-9a1d-06b2b100d05c/image_1080.webp" alt="" width="1080" height="1080" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 1080;"><figcaption class="editor-fig-cap"></figcaption></figure> Havalı
yaşamından çıkıp gelen avukat Grove ve her türden baskıyı meşru gören
kardeşlerin karşılaşmasını bir düşün. Hangisi haklı? Haklı arayabilir veya
ararsak bulabilir miyiz? Medeni Bay Grove, kardeşlere insancıl bir yaşam
sunabilir ve onları şehre götürmeye ikna edebilir mi? Ya da beyaz üstenciliği
nedeniyle onlarla hiç uğraşmaz ve çekip gider mi? Peki kardeşler? Evlerine
gelen bir yabancının sözlerini kabullenip onu aralarına alabilir mi? Yoksa
yabancı onları ürkütür ve alışmış oldukları korkuları mı yüzeye çıkarır? Ya da
dur, düşünme. Biz her ay bu oyunu oynuyoruz. Gel, bu soruları <a href="https://biletinial.com/tr-tr/tiyatro/gotik-afrika">orada </a>birlikte
yanıtlayalım. 
 </div>
 </html>

Gotik Afrika adlı oyunumuzdan yola çıkarak haklılıklarımıza küçük bir bakış.

Reza De Wet’in Gotik Afrika’sıyla Haklılık Üzerine

<html lang="en">
 <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
 <div class="ikas-editor-v1">
 Meyve
çekirdekleriyle kurduğumuz ilişki genellikle çok kısa sürer. Meyveyi yeriz,
çekirdeği ayıklarız ve çoğu zaman hiç duraksamadan çöpe atarız. Bu davranış o
kadar otomatikleşmiştir ki, çekirdeğin kendisi üzerine düşünmeye neredeyse hiç
vakit ayırmayız. Oysa çekirdek, meyvenin en yoğun, en sert ve en uzun
ömürlü parçasıdır. Yani aslında meyvenin merkezidir. Son
yıllarda meyve çekirdeklerinden kahve yapma fikri, tam da bu otomatik davranışı
durduran bir yerden ortaya çıkıyor. Bu fikir, “yeni bir içecek yapalım”dan çok,
“elimdeki şeye başka nasıl bakabilirim?” sorusuyla ilgili. Kahve Yalnızca Alışkanlık Mıdır Yoksa Deneyim Mi? <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/894943c3-66fc-423e-aec3-c6dd59d26364/image_1080.webp" alt="&lt;br&gt;" width="1080" height="657" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 657;"><figcaption class="editor-fig-cap"> </figcaption></figure> Kahve,
günlük hayatımızda çok net bir yere sahiptir. Genelde uyanmak veya keyifli
sohbetlere eşlik etmesi içindir, kokusu tanıdıktır ve tadı çoğu insan için
güven vericidir. Ancak kahveyi bu kadar güçlü bir alışkanlık haline getiren şey
sadece kafein değildir. Kahve aynı zamanda bir ritüeldir. Öğütülür, demlenir,
beklenir ve içilir. Bu süreç, insana kısa ama anlamlı bir durma anı sunar. Genellikle
bu ritüeli yalnızca kahve çekirdeği ile özdeşleştiririz. Oysa ritüelin
kendisi, yani ham maddenin dönüştürülmesi, başka malzemelerle de kurulabilir.
Meyve çekirdeğinden yapılan içecekler tam da bu noktada devreye girer. Teknik
olarak kahve değildirler ama kahveye ait olan süreci kullanırlar. Hangi
Meyve Çekirdeği Kahve Alternatifi Olarak Kullanılabilir? Her
meyve çekirdeği bu iş için uygun değildir. Bazıları sağlık açısından risklidir,
bazıları ise işlendiğinde hoş olmayan tatlar verir. Ancak güvenli olduğu
bilinen ve farklı kültürlerde denenmiş bazı seçenekler var. <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/e91a1832-ce35-4a5a-a478-e0de137c5485/image_1080.webp" alt="&lt;br&gt;" width="612" height="406" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 612 / 406;"><figcaption class="editor-fig-cap"> </figcaption></figure> Avokado
çekirdeği bunlardan biridir. Büyük ve sert yapısı nedeniyle ilk bakışta bu işe
uygun değil gibi görünür. Ancak kurutulup uygun şekilde kavurma işlemine
alındığında, topraksı ve hafif kakao çağrışımları olan bir tat profili ortaya
çıkar. <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/50b52999-6a87-4a48-9776-8f93ec1ba947/image_1080.webp" alt="&lt;br&gt;" width="1080" height="720" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 720;"><figcaption class="editor-fig-cap"> </figcaption></figure> Hurma
çekirdeği uzun süredir bilinen bir alternatiftir. Özellikle Orta Doğu’da
öğütülerek demlenir ve kahve yerine tüketilir. Kavrulduğunda hafif karamelize
bir tat verir ve alışık olunan kahve tadına en yakın profillerden birini sunar. <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/f028c212-c98c-4b8a-984d-044269fcbdf3/image_1080.webp" alt="&lt;br&gt;" width="1080" height="720" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 720;"><figcaption class="editor-fig-cap"> </figcaption></figure> Kayısı
çekirdeği ise bademsi aromasıyla öne çıkar. Ancak burada denge önemlidir.
Yanlış uygulama söz konusu olduğunda acılaşabilir ya da tamamen tatsız
kalabilir. İnsanlar
Neden Meyve Çekirdeğinden Kahve Yapıyor? <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/61817425-6021-4b82-bea4-c1b2edeae084/image_1080.webp" alt="&lt;br&gt;" width="850" height="1280" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 850 / 1280;"><figcaption class="editor-fig-cap"> </figcaption></figure> Bu
sorunun tek bir cevabı yok. İlk
neden, atıksız mutfak fikridir. Günlük hayatta çok fazla şeyi sorgulamadan çöpe
atarız. Meyve çekirdeğinden kahve yapmak, bu alışkanlığı küçük ama
etkili bir şekilde sorgulamayı sağlar. Meyve çekirdeğini atmadan önce durup
düşünmeye ve atık sandığımız malzemelerden bir nevi geri dönüşüm yapmaya imkan
sunar. İkinci
neden, kafeinsiz alternatif arayışıdır. Kahveyi seven ama kafeinle iyi
anlaşamayan kişiler için bu içecekler daha yumuşak bir seçenek sunar. Kahve
içme ritüelinden vazgeçmeden daha dengeli bir deneyim yaşanabilir. Üçüncü
neden ise meraktır. Aynı tatlar ve aynı alışkanlıklar bir noktadan sonra tekrar
etmeye başlar. Bu tür denemeler, mutfakta yeni ihtimallere alan açar. Evde
Meyve Çekirdeği Kahvesi Nasıl Yapılır? <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/948df3d8-5abe-4c63-ba1b-cca2eb587ffb/image_1080.webp" alt="Meyve Çekirdeğinden Kahve Demleme" width="1080" height="720" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 720;"><figcaption class="editor-fig-cap">Meyve Çekirdeğinden Kahve Demleme</figcaption></figure> Meyve
çekirdeğinden kahve yapmak zor değil ama dikkat gerektirir. Öncelikle
çekirdeğin üzerindeki tüm meyve kalıntılarını temizlemen gerekir. Ardından
tamamen kurutmalısın. Çünkü nemli kalan çekirdekler, istenmeyen tatlara neden
olabilir. Kuruyan
çekirdeği parçalara ayırmalısın. Ardından fırında ya da tavada, yanmadan ama
koyulaşana kadar kavurmalısın. Bu aşamada ortaya çıkan koku, sürecin doğru
ilerlediğinin göstergesidir. O koku, çekirdeğin içindeki aromaların açığa
çıktığını gösterir. Kavrulan
parçalar öğütüp french press, cezve ya da filtre yöntemiyle demleyebilirsin. Meyve
Çekirdeği Kahvesinin Tadı Nasıldır? <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/e739e345-65f3-48d0-a6b9-d74c924e2f16/image_1080.webp" alt="&lt;br&gt;" width="853" height="1280" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 853 / 1280;"><figcaption class="editor-fig-cap"> </figcaption></figure> Bu
içeceklerin tadı, klasik kahveden farklıdır. Genellikle daha düşük asiditelidir
ve dilde keskin bir iz bırakmaz. İlk yudumda güçlü bir etki yaratmak yerine,
tat yavaş yavaş ortaya çıkar. Topraksı,
odunsu ya da hafif karamelize notalar sık görülür. Bu tatlar, alışık olunan kahve
aroması beklentisini birebir karşılamaz ama ona paralel bir deneyim sunar.
Sütle birlikte içildiğinde tat daha yumuşak bir hal alır. Bu
Deneyim Bize Ne Kazandırabilir? <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/0ab61a9f-f3a1-47ae-b653-451a09bcd516/image_1080.webp" alt="&lt;br&gt;" width="1080" height="720" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 720;"><figcaption class="editor-fig-cap"> </figcaption></figure> Meyve
çekirdeğinden kahve yaptığında sadece yeni bir içecek denemiş olmazsın. Aynı
zamanda gündelik alışkanlıklarınla kurduğun ilişkiyi sorgulamana alan açar. Neticede
insan, her gün çöpe attığı bir şeyin başka bir ihtimali olduğunu fark
ettiğinde, bakış açısı da değişir. Bu
pratik, büyük iddialar taşımaz. Dünyayı kurtarmayı vaat etmez. Ancak küçük bir
düşünme alanı açar. “Başka ne mümkün?” sorusunu mutfağın içine taşır. Kim
bilir, meyve çekirdeğinden kahve yapma alışkanlığın belki bir gün bakliyattan
çerez yapmaya kadar uzanır. <figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img " src="https://cdn.myikas.com/images/27a93a42-4360-4188-870e-9874a883436d/77372c2e-37b8-4f75-a2c7-0ef8d89b46dd/image_1080.webp" alt="&lt;br&gt;" width="1080" height="813" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 813;"><figcaption class="editor-fig-cap"> </figcaption></figure> Bu
içecek herkes için vazgeçilmez olmayabilir. Ancak denemek, mutfakta geçirdiğin
vakti daha bilinçli hâle getirir. Böyle bir deneyimin ardından yüksek ihtimalle
elindekine biraz daha dikkatli bakmaya başlarsın. Sonuçta
mesele sadece ne içtiğimiz değildir. Mesele, alışkanlıklarımızı ne kadar
sorguladığımız ve yeni deneyimler aracılığıyla farklı bakış açıları
kazanmaktır. Ve bunun için bazen bir çekirdeği çöpe atmadan önce durmak bile
yeterlidir. 
 </div>
 </html>

Meyve çekirdeği gerçekten sadece çöp mü? Kahve ritüeline alternatif bir bakışla, evimizin mutfağında gerçekleştirebileceğimiz yeni bir deneyim üzerine gelin biraz düşünelim.

Alışkanlıklarımızı Sorgulatan Bir Deneyim: Meyve Çekirdeklerinden Kahve Yapmak

Alışveriş deneyiminizi iyileştirmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik ve Çerez Politikası sayfamızdan erişebilirsiniz.

Özel fiyatları ve içerikleri görüntüleyebilmek için Türkçe ile devam edin.

Blogbeiträge

title

blogs

blogCategories

imageAspectRatio

enableShowMoreButton

disableAuthorName

disableDate

disableHoverEffectBlogCard

Wir verwenden Cookies in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Bestimmungen, um Ihr Einkaufserlebnis zu verbessern. Ausführliche Informationen finden Sie auf unserer Seite Datenschutz und Cookie-Richtlinien.

Um standortspezifische Preise und Inhalte zu sehen, wechsele zum Shop für dein Land.